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Portada de Confesiones de un chef de Anthony Bourdain

Confesiones de un chef

por Anthony Bourdain

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ISBN
9786287744530
Páginas
409
Editorial
Salamandra
Idioma
Español
Reseñas
Goodreads

Descripción

En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown (donde se enganchó al trabajo de chef de por vida); desde los fogones del Rainbow Room en lo a...

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Librería Lolita · 09 nov 2026

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Librería Lolita · 09 nov 2026

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09/11/2026 17:46Librería Lolita$24.000

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