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Portada de La olla deleitosa de Sonia Montecino

La olla deleitosa

por Sonia Montecino

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ISBN
9789568303310
Páginas
210
Año
2005
Idioma
Español
Reseñas
Goodreads

Descripción

Este libro es una invitación a transitar senderos geográficos y culturales, siguiendo las huellas del pasado en el lenguaje de algunos platos paradigmáticos de las cocina chilena y que continúan vigentes. Recorreremos el norte, centro y sur de Chile, revisitando platos considerados como propios por los habitantes de cada zona. Hemos elegido para esta aventura los cocidos y salados (calapurca, cazu...

Rango del historial

Más bajo

$15.041

BookExpress · 09 nov 2026

Más alto

$16.900

Alma Negra Librería · 09 nov 2026

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FechaTiendaPrecio
11/11/2026 16:14MercadoLibre$16.900
11/11/2026 02:23Buscalibre$15.210
10/11/2026 01:08La librería del GAM$16.900
09/11/2026 17:44BookExpress$15.041
09/11/2026 17:32Alma Negra Librería$16.900

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