El arte de la cocina francesa (vol. 2)
por Julia Child
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- ISBN
- 9789873752148
- Editorial
- DEBATE
- Año
- 2014
- Idioma
- Español
- Formato
- Tapa blanda
- Reseñas
- Goodreads
Descripción
El dominio de cualquier arte es un proceso continuo, lo que explica que exista el volumen, que nació como vamos a explicar. Después de trabajar seis años enviamos al editor 800 páginas centradas en las salsas francesas y en las aves. Este primer acopio fue rechazado enseguida como algo impublicable, a pesar de que cubría hasta la última salsa que uno pueda imaginar y el detalle más nimio relativo ...
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La librería del GAM · 09 nov 2026
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La librería del GAM · 09 nov 2026
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| Fecha | Tienda | Precio |
|---|---|---|
| 09/11/2026 21:51 | La librería del GAM | $35.000 |
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